Na het behalen van zijn studie Notarieel Recht aan de Rijksuniversiteit te Leiden (1983), vertrok Paul Gorsira naar Curaçao als kandidaat-notaris. Hij adviseerde veel buitenlandse bedrijven. Zijn focus kwam te liggen op ondernemingsrecht. Terug in Nederland zette Paul zijn carrière voort bij het bekende advocaten- en notariskantoor Nauta Dutilh in Rotterdam. In 1995 bracht hij zijn ondernemingsrechtpraktijk onder bij Notaris Van Wijk. Inmiddels heeft Paul Gorsira zijn werkgebied uitgebreid over heel Nederland en maken ook internationale cliënten gebruik van zijn specialistische kennis. Paul Gorsira is vanaf 2007 (plaatsvervangend) lid van de Kamer voor het Notariaat, het tuchtorgaan voor (kandidaat)notarissen.